Para unas vacaciones

Pan de super año nuevo! Lo principal es no sentir pena.

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El verdadero furor en la mesa navideña producirá pan de Año Nuevo en forma de Papá Noel o Papá Noel. Original y apetecible, no quedará sin atención. No solo los niños, sino también los adultos querrán pellizcar una pieza.

Este es el caso cuando la apariencia lo es todo. Por cierto, las cualidades de sabor del maravilloso pan de Año Nuevo también estarán en la cima. El uso para hornear puede ser masa de la tienda o receta casera verificada.

Ingredientes para una tasa completa:

  • 1 taza de leche tibia;
  • 2 cucharaditas azucar
  • 80 g frescos o 4 cucharaditas. levadura seca
  • 1 kg de harina de trigo;
  • 4 cucharaditas levadura en polvo
  • 3 cucharaditas sales;
  • 1.5 tazas de yogurt (kéfir, yogurt);
  • 2 huevos.

Para cocinar, basta con poner todos los ingredientes en el tazón de la batidora, mezclar, poner en una bolsa de plástico, cerrarla herméticamente y enviarla al refrigerador por un tiempo.

Antes de darse un festín con una pieza del símbolo de Año Nuevo y Navidad, tendrás que trabajar un poco. Trabaja con la prueba para que sea simple, pero interesante. Estirar la masa tendrá varias rebanadas separadas, y luego recogerlas del pan pieza por pieza.

Para comenzar, extienda el óvalo con un borde extendido. La parte inferior se convertirá en la base, y la parte superior se convertirá en una tapa.

Otro detalle - un semicírculo. Cortándolo en tiras finas, un poco faltante del centro del círculo previsto, obtenemos una barba. Para hacerlo exuberante, torcemos las rayas en una espiral. Dobla la tapa y complétala con un pincel.

De las aceitunas que hacemos los ojos, formamos una nariz, complementamos la cara con bigotes de varias tiras de masa.

Luego solo queda colorear la tapa y la nariz con una yema batida, a la que se agrega el colorante para alimentos, y enviarla al horno.

Hay muy poco trabajo, especialmente en comparación con el resultado.

Al final del video en el tema:

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