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¿No has cocinado aún huevos fritos azules? Es hora de sorprender a casa

Ofrecemos para preparar desayunos de lujo con huevos revueltos. Los ricos colores del plato tradicional deleitan invariablemente a los niños y la agradable sorpresa de los adultos que han sido los primeros en probarlo. El desayuno se convierte en un pequeño evento, que recuerda en casa con una sonrisa durante el día.

Y no te olvides de tomar una foto de una obra maestra de cocina inusual. ¡Gracias a la combinación de colores, este plato puede competir con las mejores fotos espaciales del año!

Digamos de antemano, todos los ingredientes de los huevos fritos son absolutamente naturales y muy útiles.

Todo lo que se requiere en esta receta son unos pocos huevos, un par de gotas de aceite de cocina, jugo de medio limón y jugo de col roja.

Es el jugo de la col roja que le da a la clara de huevo un tinte verde inusual y brillante. El jugo de limón ilumina una paleta de colores verdosos a azul-violeta. ¿Cuál es el resultado? En el pan frito pintoresca composición con brillantes, como grandes estrellas, intercaladas con yemas.

Entonces, prepara el jugo de la col roja en un exprimidor. Si no hay uno en la cocina, puedes usar un rallador pequeño y luego exprimir el jugo. Separar las yemas de las proteínas.

Las ardillas se dividen en dos partes en dos platos. Agregue jugo de repollo a cada recipiente con proteínas y mezcle con un tenedor o un batidor, y luego vierta jugo de limón en uno de ellos.

Vierta una porción de la proteína en la bandeja del sub-aceite caliente primero, dejando prudentemente espacio para la segunda porción en la sartén. Freír ligeramente. Vierta el segundo lote. Ahora puedes añadir yemas.

Experimenta con colores y proporciones de ingredientes.

¡Un desayuno colorido y saludable está listo!