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Receta Adorable: Sorpresa De Filete De Pollo

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Si le queda un poco de tiempo y hay pechuga de pollo en la nevera, es fácil complacer a la casa o a los invitados con un plato de pollo original. Plato de carne jugosa y deliciosa con el resonante nombre "Sorpresa" para que coincida con las obras maestras culinarias de los chefs de los restaurantes de élite. Al mismo tiempo cocinarlo no es difícil.

Para "Sorpresa" fue un éxito.

La base del plato es el filete de pollo. Dado que se cocina en porciones, la cantidad de otros ingredientes dependerá de la presencia de carne.

1 kg de carne de pollo representa:

  • 200 ml de leche;
  • 5 papas medianas;
  • 2 cebollas;
  • 3 tomates;
  • 2-3 dientes de ajo;
  • 200 g de queso duro;
  • 3 cucharadas. crema agria
  • 2 cucharadas. aceite de girasol;
  • 1 manojo de verduras;
  • Sal y pimienta al gusto.

Etapas de cocina

Cortar el filete de pollo en trozos medianos, verter la leche, la sal, la pimienta y enviar al refrigerador durante al menos una hora.

Mientras se está marinando la carne, prepare el número necesario de moldes de su papel de aluminio, lubríquelos con aceite vegetal y, colocando en la bandeja para hornear, comience a llenar.

La capa inferior consiste en patatas en rodajas. Luego hay una cebolla en rodajas finas, y en la parte superior de pollo.

Ahora debes batir los huevos con crema agria y verter el contenido de los moldes. Desde arriba ponemos los tomates cortados por finos círculos. A continuación viene una capa de queso rallado con ajo picado.

Queda por enviar una bandeja para hornear con pollo en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos.

¡El plato está listo! Espolvoréalo con las verduras picadas y sirve.

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